Profile

Jacqueline Wen

蒜蓉西兰花

Inspiration from http://xhslink.com/o/6AFrkWvL16V

Prep time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Servings: 1 bowl

Ingredients

  • 西兰花
  • 生抽
  • 淀粉
  • 蚝油
  • 白糖
  • 食用油

Instructions

  1. 1.把西兰花切了
  2. 2.水开放一勺盐和食用油
  3. 3.焯烫一两分钟后捞出
  4. 4.另起锅把蒜末炒香
  5. 5.加一勺生抽,少许蚝油,盐,白糖
  6. 6.继续翻炒均匀
  7. 7.加入水淀粉,炒匀
  8. 8.倒入西兰花,让西兰花裹上蒜蓉汁